Calorías de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
100 gramos de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
contienen 110.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
110.0 kcal |
| Agua |
75.94 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
20.2 g |
| Grasa total |
2.59 g |
| Ceniza |
1.09 g |
Hidratos de carbono de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
Vitaminas de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.08 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.31 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
8.97 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.45 mg |
| Vitamina B6 |
0.52 mg |
| Vitamina B12 |
1.34 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.25 mg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
14.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.25 mg |
Minerales de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
11.0 mg |
| Hierro |
0.8 mg |
| Magnesio |
26.0 mg |
| Fósforo |
220.0 mg |
| Potasio |
348.0 mg |
| Sodio |
80.0 mg |
| Zinc |
2.73 mg |
| Cobre |
0.116 mg |
| Manganeso |
0.029 mg |
| Selenio |
8.7 mcg |
Aminoácidos de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.204 g |
| Treonina |
0.882 g |
| Isoleucina |
0.995 g |
| Leucina |
1.608 g |
| Lisina |
1.665 g |
| Metionina |
0.471 g |
| Cistina |
0.228 g |
| Fenilalanina |
0.815 g |
| Tirosina |
0.644 g |
| Valina |
1.116 g |
| Arginina |
1.188 g |
| Histidina |
0.733 g |
| Alanina |
1.201 g |
| Ácido Aspártico |
1.743 g |
| Ácido Glutámico |
3.195 g |
| Glicina |
1.038 g |
| Prolina |
0.843 g |
| Serina |
0.757 g |
Esteroles de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
79.0 mg |
Ácidos grasos de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.78 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.83 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.27 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.04 g |
| Ácido Palmitico |
0.44 g |
| Ácido Esteárico |
0.27 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.08 g |
| Ácido Oléico |
0.74 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.19 g |
| Ácido Linolénico |
0.01 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.07 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
Ácidos grasos Omega 6 de Filete magro de solomillo de ternera en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.19 g |
Otros valores nutricionales
